Die mit Abstand am häufigsten gestellte Frage lautet: „Kann der Polyface-Ansatz die Welt ernähren? Noch ein weiterer großer Meinungsartikel in der New York Times. Am 28. September vertrat er diese Position, um die nicht-chemische Landwirtschaft zu marginalisieren. Er stützte sich dabei auf die oft zitierte Idee, dass wir dreimal so viel Ackerland benötigen würden, um die Nahrungsmittel zu produzieren, die die Welt braucht, wenn wir auf die Verwendung von Glyphosat und chemischen Düngemitteln verzichten würden. Machen wir einen Spaziergang durch die Geschichte … Kann der Polyface-Ansatz die Welt ernähren? weiterlesen