Young Generation goes Bio: Fünf Messetage, fünf Workshops für Schülerfirmen zum Thema „Alles Bio im Schulkiosk?“ – das ist das Programm der Fördergemeinschaft Ökologischer Landbau Berlin-Brandenburg (FÖL) e.V. auf der Grünen Woche in Berlin vom 20. bis zum 24. Januar 2014. Nachdem auf den Tisch gekommen ist, wie eine saisonale, regionale und ökologisch-nachhaltige Pausenverpflegung aussehen kann, geht es an die praktische Umsetzung von Aktiv-Smoothie, Hafer-Schoko-Creme, Rote-Linsen-Aufstrich, Feta-Creme und Co. Alle hergestellten Produkte werden danach verkostet. „Alles Bio im Schulkiosk?“ ist ein Teil des Schülerprogramms “Grüne Woche young generation” und wird in Kooperation mit dem Ökomarkt Hamburg e.V. und dessen Projekt „Ökoschulkiosk“ durchgeführt. Mehr…