Stärkung des nachhaltigen Konsums

Vor dem Hintergrund von Nachhaltigkeit als allgemeines zentrales Leitbild der nationalen und internationalen Politik rückt auch der nachhaltige Konsum zunehmend in den Fokus. Dieser Thematik widmet sich auch der wissenschaftliche Beirat Verbraucher- und Ernährungspolitik beim BMELV in seiner Stellungnahme von Dezember 2013. Die Mitglieder des Beirats erläutern unter anderem die Handlungsspielräume aller Akteure im komplexen Konsumsystem und entwerfen konkrete politische Maßnahmen, mit denen sich Wahl-, Kommunikations-, und Informationsmöglichkeiten der Konsumenten verbessern lassen können und geben Handlungsempfehlungen für die Politik ab. Mehr…